PAVO AL AJILLO EN SALSA

INGREDIENTES:
530gr de pavo al ajillo de mercadona(una bandeja)----14pp
130gr de vino blanco----3pp
1cd aceite de oliva----3pp
2 zanahorias-----0pp
100gr cebolla----0pp
2 dientes de ajo----0pp
sal,comino molido,clavo molido y azafran----0PP

ELABORACION:

Ponemos en la cacerola el aceite y rehogamos la zanahoria cortada a rodajas finas,la cebolla y el ajo picados finamente.

Una vez pochados sacamos y agregamos la carne que previamente habremos cortado en trozos mas pequeños.

Cuando esté sellada le añadimos las verduras pochadas antes y le ponemos el vino.

Cuando empiece a hervir le echamos dos vasos de agua y la sal,la pimienta,el comino molido,el clavo molido y el azafran.

Y le ponemos la tapa a medias a la cacerola y dejamos a fuego medio unos 20 minutos.

Servir sólo acompañado de una ensalada o con huevo a la plancha o arroz blanco.

Para la dieta puntúa entero----20pp